El Palo, es un licor tradicional de Mallorca que tiene sus orígenes en un producto de intenciones curativas, basado en la quinina. Su fuerte sabor amargo hizo que se incluyese azúcar tostado, lo que le da espesor y sobre todo ese aspecto oscuro. Dos Perellons viene fabricando desde siempre este licor y actualmente se plantea incluirlo en su línea de productos de calidad.

Basamos la imagen en tres conceptos, la contundencia de su nombre, expresado con cuatro letras, la imagen de las ramas del arbusto de donde se extraen las esencias y la aplicación de los colores haciendo referencia a su contenido.